Azo-farver
- (Foto: EUobserver.com)
Azo-farver
Tilsætningsstof, der anvendes i produktion af madvarer. Tilladt af EU, men mistænkt for at kunne give allergi. Tidligere forbudt i Danmark. Andre kendte azo-tilsætningsstoffer er tartrazin og sunset yellow.
Sverige brugte miljøgarantien til at forsvare sine regler. Sverige konfiskerede 350 kilo slik farvet med Ponceau 4R (E124). EU-Kommissionen intervenerede, og Sverige tabte sagen ved EU-Domstolen i Luxembourg.
Links
http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/additives/index_en.htm
