Ernæringsanprisninger
Ernæringsanprisninger
En ernæringsanprisning er enhver anprisning, som viser, at en fødevare har særlige ernæringsmæssige egenskaber
En anprisning på fødevarer kan angive, om produktet er sundt eller mindre sundt. Sverige og Storbritannien har indført lyskrydsmærkningen, hvor rød betyder spise så lidt som muligt og grøn så meget som muligt.
En forordning om dette emne trådte i kraft den 19. januar 2007. Den fastlægger generelle principper for alle positive beskrivelser og særlige bestemmelser for så vidt angår fødevare-og sundhedsanprisninger.
Erklæringerne skal være videnskabeligt baseret, og de er underlagt tilsyn fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed.
Artikel 21 bestemmer, at "medlemsstaterne ikke kan begrænse eller forbyde handel med eller reklamer for fødevarer, der er i overensstemmelse med denne forordning."
Det betyder, at intet land kan forbyde markedsføring af eller krav i forhold til berigede fødevarer. For eksempel er alle medlemsstater nødt til at tillade anprisning med "sund" for sødet sodavand tilsat vitaminer.
Et stort antal typiske ernæringsanprisninger er dækket af reglerne i et bilag til forordningen.
For eksempel kan et produkt beskrives som "light" eller "fedt fri". EU har vedtaget specifikke regler om dette emne.
Links
http://eur-lex.europa.eu/LexUr......OJ:L:2006:404:0009:0025:EN:PDF
