Novel Food - Nye fødevarer
Nye fødevarerer def ineret og reguleret via EU-direktiv 258/97, der kræver, at alle novel-food fødevarer godkendes, inden de markedsføres i EU. Novel foods dækker over fødevarer eller fødevareingredienser, som er nye i vores kost.
De kan være fremstillet af genmodificerede organismer eller ved hjælp af andre nye teknologier med mikroorganismer. Direktivet dikterer, at emballagen er mærket med en let synlig og let læselig erklæring om, at produktet ikke er egnet til visse befolkningsgrupper (gravide, ammende kvinder og børn under 5 år).
Ifølge EU-tilladelsen til markedsføring af phytosterol estere skal emballagen for eksempel til Becel pro-aktiv anføre, at patienter, der indtager kolesterol-sænkende medicin, kun bør bruge produktet under lægeligt tilsyn.
Links